Bronzi di Riace
Matrimonio anni '60 - Francavilla Angitola
Bottega tipica - Tropea
Chiesa di Santa Maria della Consolazione - Altomonte
Castello Normanno - Vibo Valentia
Scogliera - Zambrone
Fortezza Aragonese - Le Castella (Ph. Marco Rey)
Nei cieli di Pizzo
Torroni e mostaccioli di Soriano
Chiesa di Santa Maria dell'Isola (sullo sfondo il Vulcano Stromboli) - Tropea
Centro storico - Serra San Bruno
Piazza Serrao - Filadelfia Ph. Francesco Bartucca
FacebookTwitter

Banner-gofly Dai spazio alla tua attivitRicami Tessiture Logo 6

Pomodori secchi

Stampa

Ingredienti

Pomodori

olio di oliva 

aglio, peperoncino piccante, origano, sale

 

Preparazione

Tagliare i pomodori in due parti, e lasciarli seccare al sole per qualche giorno, avendo cura di girarli in modo che secchino da entrambe le parti.

Inserire tra le due parti di ogni pomodoro un pezzettino di aglio, e sistemare in un vasetto di vetro in modo da formare degli strati aggiungendo ogni tanto origano e peperoncino.

Pressare bene gli strati con l'aiuto di un cucchiaio in legno.

Coprire bene con l'olio di oliva e lasciare circa un mese prima di consumare.

 

 

 

 

Visite: 14518
Visite agli articoli
2536655

Utilizziamo i cookie per migliorare la navigazione su questo sito web. To find out more about the cookies we use and how to delete them, see our privacy policy.

  I accept cookies from this site.
EU Cookie Directive Module Information